Marcel Janus – WebLog

the long way to myself

Schlagwort-Archiv: Gesundheit

Man sollte es nicht übertreiben oder besser

man sollte alles im Leben maßvoll tun.

Daher möchte ich hier an dieser Stelle kurz auf den aktuellen Beitrag bei FitSpirit: Don’t weigh your self-esteem hinweisen.

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Neue Serie – die quick and easy Rezepte

Euch geht es bistimmt des öffteren auch wie mir. Was soll man(n) heute kochen denn Fastfood ist ja ein no go? Hunger hat man ja aber nicht viel Zeit. Daher meine Idee mein Rezpete die ich mir für unter der Woche so zusammenstelle hier zu veröffentlichen. Als besonderheit werde ich für jede Zutat und das gesamte Gericht noch die Nährwerte angeben und die ungefähre Zubreitungszeit. Somit könnt Ihr recht schnell entscheiden ob das in euren Tagesplan passt.

Und hier folgt dann auch gleich das erste Rezept – Schweineschiztel mit cremiger Waldpilzsauce und Naturreis.

Freue mich schon auf eure Feedback, Verbesserungsvorschläge und Kritik 🙂

Schweineschnitzel mit cremiger Waldpilzsauce

Zutaten

  • ca. 150 g Schweineschnitzel
    • 158 kcal
    • 3 g Fett
    • 0 g Kohlenhydrate
    • 32 g Eiweiß
  • ca. 100 g Champigions
    • 25 kcal
    • 0 g Fett
    • 4 g Kohlenhydrate
    • 3 g Eiweiß
  • 125 g Reis-Fit 1-2-Reis Natur-Reis
    • 213 kcal
    • 5 g Fett
    • 38 g Kohlenhydrate
    • 5 g Eiweiß
  • 100 g Du Darfst Frischkäse Sauce Waldpilze
    • 128 kcal
    • 13 g Fett
    • 2 g Kohlenhydrate
    • 3 g Eiweiß
  • 60 g Zwiebeln
    • 34 kcal
    • 0 g Fett
    • 7 g Kohlenhydrate
    • 2 g Eiweiß

Nährwert des Gerichts: 558 kcal, 21 g Fett, 51 g Kohlenhydrate, 45 g Eiweiß

Zubreitungszeit gesamt: ca. 30 Minuten

Zubereitung

Schweineschnitzel mit schwarzem Pfeffer würzen anschließend Zwiebeln schälen, halbieren und fein würfeln. Diese dann in ein wenig Öl andünsten. Währenddessen kann man anfangen das Schweineschnitzel ebenfalls in ein wenig Öl anbraten.Nun die Pilze zu den Zwiebeln geben und etwas mitdünsten; sobald diese fertig gedünstet sind die Sauce zu den Pilzen hinzufügen und vorsichtig erwärmen. Währenddessen den Reis nach Anleitung zubereiten (1 Minute bei 800 Watt in der Mikrowelle erhitzen).

Nun das Schnitzel auf ein Teller legen und die Sauce über das Fleisch geben und zusammen mit dem Reis servieren und dann genießen!

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Irrtümer beim Abnehmen

Habe soeben einen netten Artikel über die größten Irrtümer beim Abnehmen gefunden.

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Was zwei Jahre für einen Unterschied ausmachen können

Dieses Bild wollte ich schon lange mal veröffentlichen:

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Das wurde vor etwas mehr als zwei Jahren aufgenommen.

Und das bin ich heute; zum Vergleich:

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Ich kann es selber noch immer nicht glauben; irgenwie sehr sureal die ganze Sache.

So gesund geht’s bei mir zu

Gestern beim Mitagessen:

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Körperfett messen – wie nun am besten?

Sonst hört man ja immer das die Körperfettwagen nichts taugen aber bei der Harvard School of Public Health habe ich nun gelesen das dies doch recht zuverlässige Werte liefern.

Kurz notiert: Körperfett und -wasser

Heute gemessen:

  • Körperfett: 9,9%
  • Körperwasser: 64,4%
  • Gewicht: 77 kg

Sprich das ist ein neuer Rekord für mich! Mehr Kilos bei gleichzeitig weniger Körperfett.

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Meine neuste Errungenschaft

So heute habe ich mir richtig was gegönnt!

Habe mir heute endlich wieder ein Bike angeschafft. Jetzt kann auch meine geplante Sommer-Tour losgehen. Zu meiner geplanten Tour werde ich auch noch was schreiben.

Kurz notiert: Körperfett und -wasser

Heute gemessen:

  • Körperfett: 10,3%
  • Körperwasser: 63,4%

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